Maria

Colline Novaresi D.O.C. Vespolina

Questo caratteristico rosso è ottenuto dalla vinificazione in purezza dei migliori grappoli di Vespolina dei nostri vigneti.

Vitigno autoctono dell’Alto Piemonte, la Vespolina ci regala un vino generoso di colore rosso rubino con riflessi violacei in gioventù. I Profumi sono floreali, di frutta a bacca rossa rinfrescati da una caratteristica nota speziata.

Si consiglia una temperatura di servizio attorno ai 15-16°C.

“Quintessenza del nostro territorio, la Vespolina è un vitigno di limitatissima diffusione, caratterizzato, nella sua composizione chimica, dalla presenza del Rotundone, la molecola che compone l’aroma del pepe, da qui la sua tradizionale impronta speziata che rende questo vino fresco, di pronta beva, ma soprattutto unico come un vino d’altri tempi.”

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